Artikel i aftonbladet
Hittade en kul artikel i aftonbladet söndag ang kost och så. Den handlar om vilka beslut man tar kring mat. Artikeln påstår att man tar minst 200 matbeslut per dag.
Det är rätt intressant, för när jag bantade i våras så kunde jag så enkelt strunta i allt sött och onyttigt som familjen handlade hem. Men nu när jag inte gör det länge så är det mycket svårare eftersom jag vill få äta det där onyttiga ibland då och då. Jag tänker inte lika mycket innan jag stoppar i mig!
Artikeln tar upp lite det här med hur stora glas man har, och det gäller ju även skålar och annat. Sådant ha jag också tänkt mycket på, man vet ju inte riktigt hur mycket det rymms i ett glas.
Jag ska bli lite mer medveten om mina beslut, tänka till en extra gång.
Det är rätt intressant, för när jag bantade i våras så kunde jag så enkelt strunta i allt sött och onyttigt som familjen handlade hem. Men nu när jag inte gör det länge så är det mycket svårare eftersom jag vill få äta det där onyttiga ibland då och då. Jag tänker inte lika mycket innan jag stoppar i mig!
Artikeln tar upp lite det här med hur stora glas man har, och det gäller ju även skålar och annat. Sådant ha jag också tänkt mycket på, man vet ju inte riktigt hur mycket det rymms i ett glas.
Jag ska bli lite mer medveten om mina beslut, tänka till en extra gång.
Lunch
Imorgon jobbar jag min första dag för sommaren och då måste man ju ha med sig lite lunchmat. Jag slängde ihop lite sallad, och jag längtar redan till jag får äta den imorgon faktiskt :) Innehållet är: gurka, tomat, mozzarella, räkor, tonfisk, fullkornsbulgur, ägg och borlottibönor. En hel del gottgott!
Sill!
Ja på fredag är det midsommar. En högtid som min familj aldrig varit mycket för att fira. Men vi har en burk sill i kylen som mamma fått någon gång. Jag har aldrig ätit sill, har inte vågat. Men nu så, det här året! Spännande värre. Är inte lika säker på att det kommer vara gott som jag var igår med sushin.
Att våga är att vinna!
Idag har jag provat sushi för första gången. Riktigt gott ju! Att man varit sådär envis i alla år och vägrat ens höra talas om att smaka. Men jag var ju inte så förtjust i fisk som ung, och att äta rå fisk låter ju inte speciellt tilltalande. Men idag tog min kompis Madde med mig och så delade vi på en tallrik sushi. Kommer defenitivt prova fler gånger!
Det har så mycket med inställning att göra. Går man in med tanken att man kommer gilla det (och verkligen tror på den tanken själv) så kommer det förmodligen vara helt okej, om inte till och med asgott!
Jag åt en räka, två laxbitar och sedan nummer 1, 5 och halva nummer 3 och 4 av rullarna. Nummer ett var godast, med tonfisk!
Det har så mycket med inställning att göra. Går man in med tanken att man kommer gilla det (och verkligen tror på den tanken själv) så kommer det förmodligen vara helt okej, om inte till och med asgott!
Jag åt en räka, två laxbitar och sedan nummer 1, 5 och halva nummer 3 och 4 av rullarna. Nummer ett var godast, med tonfisk!
Konstiga kombinationer
Den som vågar vinner eller hur var det nu?
Idag gjorde jag fläskpannkaka, något jag inte ätit tidigare eftersom det låtit så äckligt. Men fy fasen vad gott! Mycket smarrigare än vanlig ugnspannkaka. Nu till rubriken då. Jag hade nämnligen stuvad spenat och minifraiche på! Till det en liten sallad på tomat, jordgubbar och basilika. Ni anar inte hur grymt gott det var! Kan nog låta som en lite konstig kombination, men ibland prickar man rätt :D
Jordgubbar är för övrigt ganska gott i en vanlig grönsallad, lite lagom sött!
Idag gjorde jag fläskpannkaka, något jag inte ätit tidigare eftersom det låtit så äckligt. Men fy fasen vad gott! Mycket smarrigare än vanlig ugnspannkaka. Nu till rubriken då. Jag hade nämnligen stuvad spenat och minifraiche på! Till det en liten sallad på tomat, jordgubbar och basilika. Ni anar inte hur grymt gott det var! Kan nog låta som en lite konstig kombination, men ibland prickar man rätt :D
Jordgubbar är för övrigt ganska gott i en vanlig grönsallad, lite lagom sött!
Nya favoriter
I april skrev jag ett inlägg om saker jag skulle vilja prova att äta. Nu, nästan två månader senare, har jag faktiskt hittat en massa nya favoriter! Man blir ju lite sur att man inte vågat prova tidigare.
Tonfisk Kikärtor Champinjoner Bönor Avokado Blomkål Brysselkål Nötter
Det enda jag smakat och inte varit så förtjust i är oliver, men det var tillräckligt okej för att jag känner att jag vill ge dem en till chans!
Efter träningen idag (jogging drygt 5 km+styrka armar, mage, rygg) gjorde jag en liten proteinbomb. Tonfisk i sweet and soursås, keso med smak av oliver och fetaost, svarta bönor, kikärtor och chilisås. Det vart faktiskt otroligt gott! Det såg dock inte lika aptitligt ut, så jag tog aldrig någon bild.
Min fina receptpärm har fyllts på med mycket nya, goda recept under våren!
Spenat!
En riktig favorit bland grönsakerna är spenat. Jag älskar verkligen stuvad spenat, och har nog alltid gjort det. Vid påsk fick vi alltid spenat till påskbordet på min låg- och mellanstadieskola. Det har lett till att jag tjatat om det hemma både till jul och påsk under min uppväxt.
Idag åt vi fiskpinnar och potatis, med stuvad spenat till! Mumma!
Just nu tränar jag faktiskt i det här fina popeyelinnet jag fyndade på myrorna förra året. Om man kunde bli lika stark som honom ;P
Idag åt vi fiskpinnar och potatis, med stuvad spenat till! Mumma!
Just nu tränar jag faktiskt i det här fina popeyelinnet jag fyndade på myrorna förra året. Om man kunde bli lika stark som honom ;P
NEEJ! Eller vänta.. jo?
För några dagar sedan nämnde mamma ett recept med tonfisk: -Åh det här kanske man borde prova.
Min första kommentar var: -Euww, tonfisk vad äckligt, nej tack!
Sen kom jag på att jag lovat mig själv att prova allt! Så då blev jag sur och tänkte att nu måste jag ju fan smaka skiten. Men sen kom jag på att tänk om det faktiskt är gott? Sedan dess har jag varit riktigt sugen till och med! Så imorgon när vi ska göra varma mackor så ska jag prova att ha tonfisk på dem!
Min första kommentar var: -Euww, tonfisk vad äckligt, nej tack!
Sen kom jag på att jag lovat mig själv att prova allt! Så då blev jag sur och tänkte att nu måste jag ju fan smaka skiten. Men sen kom jag på att tänk om det faktiskt är gott? Sedan dess har jag varit riktigt sugen till och med! Så imorgon när vi ska göra varma mackor så ska jag prova att ha tonfisk på dem!
Följer mitt motto
Man skulle nog kunna säga att mitt motto just nu, inom hälsa och kost, är att våga prova nya saker! Detta går riktigt bra faktiskt. Igår på pizza hut så tog jag saker jag aldrig trodde jag skulle gilla ur salladsbuffén. Bland annat kikärtor och kidneybönor. Idag fick det här paketet följa med i kundvagnen på ICA. Vi ska äta sallad på söndag och då ska jag äta kikärtor!
Dessutom har jag börjat intressera mig mer för näringsinnehållet i matvaror. Förr tittade jag mest på kaloriinnehållet, men nu är jag nyfiken på de andra också. Främst protein och kostfibrer, men även kolhydrater och fett. Då hur mycket sockerarter och hur mycket mättat fett är intressant. Kikärtorna såg ju riktigt bra ut! Bra skit helt enkelt!
Per 100 g: Kalorier 120, Protein 7 g, Fett 2.4 g, Kolhydrater 18.9 g, Kostfibrer 5.6 g
Dessutom har jag börjat intressera mig mer för näringsinnehållet i matvaror. Förr tittade jag mest på kaloriinnehållet, men nu är jag nyfiken på de andra också. Främst protein och kostfibrer, men även kolhydrater och fett. Då hur mycket sockerarter och hur mycket mättat fett är intressant. Kikärtorna såg ju riktigt bra ut! Bra skit helt enkelt!
Per 100 g: Kalorier 120, Protein 7 g, Fett 2.4 g, Kolhydrater 18.9 g, Kostfibrer 5.6 g
Exprimentera
Idag var det middag på egen hand. Mamma håller kurs på klubben på tisdagar och idag var sista gången. Så när jag kom hem vid halv sex så kunde jag bara ställa mig och laga vad jag själv ville. Jag tycker det är väldigt kul att exprimentera och idag blev det äggnudlar med ägg och räkor, och en stark, kryddig soja till det. Ser kanske inte så aptitligt ut, men det var gott :)
Jag älskar att exprimentera numera ;)
Jag älskar att exprimentera numera ;)
Improviserad middag
Idag hade jag planerat in en eftermiddag i Linköping (och i bil mot Linköping). I sista stund bestämde jag mig för att slänga ihop en sallad att ta med. Tog vad som fanns, blev tomat, gurka, riven skinka, morötter och kezo med paprikasmak. Den blev lite vattnig av gurkan, men riktigt god också! Överaskande god.
Jag och hundarna ute i skogen
Jag och hundarna ute i skogen
Snabbmat: Max VS McDonald's
Idag glömde jag bort att tina upp laxfiléerna vi skulle äta till middag, så det fick bli snabbmat istället. Sist åt vi McDonalds och jag provade deras kycklingsallad. Den här gången blev det Max och då provade jag deras sallad. Här kommer en liten jämförelse!
Summa summarum: McDonalds sallad är kalorisnålare och billigare. Max sallad är mycket godare och känns mycket fräschare. Så vad är viktigast? Smaken helt klart för mig. Visst man ska försöka vara nyttig, men för att det ska vara kul så måste det man äter smaka gott också. Eftersom Max sallad innehåller bulgur också så är det såklart också mer kalorier i den. Max är en klar vinnare!
| McDonald's Grilled Chicken Ceasar Salad Kalorier: 185 (exkl. dressing och krutonger) Pris: Hittar inte.. Gissar på 59 kr. Exteriör: Tråkig, 2/5 Innehåll: Tomat, gurka, ost, morötter, kyckling Smak: Lite torr kyckling, men helt okej, 3/5 Övriga tankar: Efter den här var man lite sur över att man inte tog en hamburgare istället, men den dög.
|
MAX Chicken Sallad Kalorier: 472,9 (exkl. krutonger) Pris: 69 kr, inkl. dricka Exteriör: Fräsch, 4/5 Innehåll: Bulgur, tomat, gurka, morötter, kyckling, ost Smak: Fräsch och matig, 5/5 Övriga tankar: Mycket godare än McDonalds, det var min första tanke.
|
Summa summarum: McDonalds sallad är kalorisnålare och billigare. Max sallad är mycket godare och känns mycket fräschare. Så vad är viktigast? Smaken helt klart för mig. Visst man ska försöka vara nyttig, men för att det ska vara kul så måste det man äter smaka gott också. Eftersom Max sallad innehåller bulgur också så är det såklart också mer kalorier i den. Max är en klar vinnare!
Att "glömma" mat
Mina föräldrar tar nog förstapris i att köpa hem matvaror och använda lite, sedan glömma dem i kylen. Nästa gång de handlar hittar de inte sakerna i kylen, eftersom de ligger undangömda bakom en massa annat längst bak. Detta händer oftast med gräddprodukter och typ creme fraiche och sådant. Samma sak gäller även frysen, fast då kött. I min egen kyl är det skillnad eftersom jag inte har lika mycket i den så man ser allt som står därinne.
Imorgon ska jag åka och handla för ons och tors. Jag älskar att handla. Så imorgon tänkte jag göra veckans nya rätt. Då ska jag passa på att använda lite grejer som ligger i kylen från andra dagar.
Bacon och salladslök
Imorgon ska jag åka och handla för ons och tors. Jag älskar att handla. Så imorgon tänkte jag göra veckans nya rätt. Då ska jag passa på att använda lite grejer som ligger i kylen från andra dagar.
Bacon och salladslök
Italiensk afton
Så var dagen slut. Gästerna har åkt hem och man ska väl gå och lägga sig. Magsäcken är fortfarande proppfull från all god mat. Pizzabullarna var gudomliga måste jag säga. Sen bjöd vi även på världens godaste pastasallad och caprese som ju också är gott. Till efterrätt blev det pannacotta med hallonsås. Här kommer en bild på maten, exklusive pannacottan.
Det blev en hel del pastasallad över, så middagsschemat är väl typ kirrat för flera dagar framöver!
Det blev en hel del pastasallad över, så middagsschemat är väl typ kirrat för flera dagar framöver!
Italiensk buffé
På lördag ska mina föräldrar ha gäster här. Mamma vill bjuda på italiensk buffé. Det gäller bara att bestämma vad man ska göra. Förslag som varit uppe är:
Pizzabullar
Pastasallad
Caprese
Pannacotta
Försöker hitta andra goda buffé-recept, men det går lite trögt.
Eller ska man göra det enkelt? ;) Haha skämt-å-sido :P
Pizzabullar Pastasallad Caprese PannacottaFörsöker hitta andra goda buffé-recept, men det går lite trögt.
Eller ska man göra det enkelt? ;) Haha skämt-å-sido :P
